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Handgemachte Teeserie/ Limitierte Auflage - MIMO ökologischer Tee aus dem Alishan Hochland

Hergestellt in
Taiwan, ROC
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PU CHA HSIANG TEAHOUSE CO.
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Hauptmerkmale

Handgemachte Tee-Serie / Limitierte Auflage - MIMO Alishan High Mountain ökologischen Tee MIMO in Tsou Sprache ist die Bedeutung des Trinkens, und dieser Tee wurde versehentlich erstellt, weil der Teemeister, der wichtigsten Teil des Tee-Prozesses geladen war trinken und auch ein bisschen betrunken und dachte, dass der Tee zu dieser Zeit versagen würde; Der fertige Tee war jedoch eine sehr angenehme Überraschung in ziemlich gutem Geschmack. So kam der MIMO-Tee!

◎ Hand pflücken junge 1 Knospe 2 Blätter

◎ Verkostung: Geröstetes Aroma mit einem Hauch Schokolade; Reicher, süßer und geschmeidiger Geschmack mit anhaltendem Geschmack.

◎ Oxidation: 45 ~ 55%

◎ Röstgrad: Vollröstung

◎ Rebsorte: Qing Xin (grünes Herz) Oolong

◎ Management der Teeplantage: Gemäß EU-Verordnung (EC834 / 2007) / pestizid- und düngerfreies Management (3. Jahr in Umstellung der CERES GmbH)

◎ Brewing: Mit Keramik, Keramik oder Porzellan Teekanne / Gaiwan

 Volumen der Teeblätter, die trockenen Teeblätter sollten etwa 1/2 ~ 1/3 Teekanne nach Volumen füllen

 Kochendes Wasser (ca. 90 ℃ ~ 100 ℃)

 Erstes Aufbrühen: 40 ~ 50 Sekunden

 Zweites und drittes Brauen: 30 ~ 40 Sekunden

 Nach dem Servieren erhöhen Sie die Einweichzeit ca. 20 ~ 30 Sekunden über den letzten Einweichvorgang.

Mit Personal Tasse 1,5 ~ 2g trockene Teeblätter in 150ml Tasse, gießt kochendes Wasser (ca. 90 ℃ ~ 100 ℃) und warten Sie ca. 2 ~ 3 Minuten später und dann trinken, heißes Wasser nach dem Trinken über die Hälfte der Tasse wieder füllen und kann sein Wiederholen Sie 2 bis 3 Mal nach persönlichem Geschmack. Dieser Tee kann mit reichhaltigem Essen oder Gebäck gepaart werden.

Art.-Nr. : MW612O05 / 2016 Winter-MIMO-Tee Dieser Mimo (懵 懵) -Tee stammt von Vayiyana und Basuya vom Tsou-Stamm in Alishan. Er stammt aus einem Landgut, das gerade in den ökologischen Anbau und die Produktion übergeht. Die trockenen Teeblätter bieten süße Blumennoten mit nuancierten Unterströmungen von Assam. Zuerst steile Kakao, Toast und braune Butter Zeichen über eine nuancenreiche Schicht von Bleistiftspänen. Das zweite Gebräu bietet etwas mehr Komplexität und Volumen mit gerösteten Kastanien im mittleren Gaumenbereich. Third Steep ist ziemlich konsistent und enthüllt wenig anderes als ein etwas grüneres Profil, das an Moos und Waldboden erinnert.

(Tea Tasting Kommentare zur Verfügung gestellt von Kenny Liang / Tea Expert, Singapur)

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Letztes Update : 2018-09-08
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Ms.Silvia Vayiyana , PU CHA HSIANG TEAHOUSE CO.

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